Andrea Squillacioti (Badolato, 17.11.1871-20.11.1923) era conosciuto a Badolato soprattutto per la sua onest� non facilmente eguagliabile, qualit� per cui il barone Paparo del tempo lo volle nel suo palazzo quale persona di fiducia, mandandolo poi a Stefanaconi, nei pressi di Vibo Valentia, per dirigere l�azienda agricola baronale. Andrea Squillacioti quando occorreva metteva al servizio dei baroni anche un�altra sua qualit�, quella di cuoco, rivelandosi tanto capace da venire definito �il cuoco� (�u cocu�), soprannome che pass� ai suoi sette figli e che va perdendosi con i suoi numerosi nipoti e pronipoti sparsi in tre continenti.